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Affichage des articles du août, 2014

Design pour tous (6) : Baguette ou Fourchette ?

La fameuse question baguettes ou fourchette fait rire ici en France. Il n'est pas toujours aisé pour nous de manger avec des baguettes. Mais imaginez la difficulté que cela peut représenter pour les personnes handicapées !


De ce point de vue,on peut imaginer que la fourchette pour les personnes handicapées est une bonne solution. Mais en Asie, on refuse la fourchette pas uniquement par tradition mais également car elle dénature le goût des aliments. Par ailleurs, il est très mal vu de planter ses baguettes dans un aliments, en effet, cela peut être considéré par votre hôte comme une menace de mort !


Katsuyuki Miyabi un artisan japonais pense que tout le monde devrai pouvoir manger avec des baguettes. Il utilise donc ses incroyables talents de menuisier pour créer des baguettes sur mesures adaptées aux handicaps de ses clients
Les baguettes de Miyabi sont des dispositifs à ressort nécessitant peu de force et sont faciles à utiliser. Chaque baguette est unique pour chacune des personne…